Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 30 adet biber
• 3 su bardağı pirinç
• 1 buçuk su bardağı zeytinyağ
• 1 paket dolmalık fıstık
• 1 paket üzüm
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tane limon
• 2 tane havuç
• 5 tane soğan

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Pirinç sıcak suda 20 dk bekletilir, soğan zeytinyağda fıstıkIa birlikte kavrulur, en az 15 dk pirinç baharatlar üzüm 10 dk da birlikte kavrulur, bir bardak su konulur ,10 dk pişirilir dolmalar doldurulur ,üzeri havuç ile kapatılır ,tencereye bir tane limon suyu konur,bir tatlı kaşığı nane konup dolmalar dizilir, 3 bardak su konur ,50 dk pişirilir. Harika dolmalar hazır ,biber ne kadar küçük olursa o kadar güzel olur .Bu dolma 35 tane gibi oluyor. Afiyet olsun.