27.10.2020 - Rize Şehir Portalı

Biberdolmalı Kızartma

Biberdolmalı Kızartma

Biberdolmalı Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane patlıcan
  • 2 tane kabak
  • 2 tane havuc
  • 3 tane kırmızı sivri biber
  • 5-6 tane dolmalık yeşilbiber
  • Sarımsaklı yoğurt (üzeri için)

Biberdolmalı Kızartma Tarifi Yapılışı

Önce dolmalık biberlerimizi bol yağda kızartalım ama çok değil hafif rengi dönene ve yumuşayana kadar. Bütün malzemeleri kırmızıbiber hariç hepsini ufak ufak doğrayalım. Sonra sırayla havucu, kabağı patlıcanı ve kırmızı biberleri kızartalım. Ama kırmızıbiberleri üstüne kapak olacak şekilde keselim önceden. Kızartılan malzemeyi bi kaba hepsini koyup tuzlayıp karıştıralım. Dolmalık biberleri bu içle dolduralım üzerine de kırmızı biberi kapatalım. Servis yaparken üstüne sarımsaklı yoğurdu döküp afıyetle yiyin. Şimdiden afiyet olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ