24.10.2020 - Rize Şehir Portalı

Bulgursuz Kısır Diyet Yemeği

Bulgursuz Kısır Diyet Yemeği
Malzemeler:
Yarım karnabahar
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 4 dal yeşil soğan
Maydanoz
isteğe göre salata malzemeleri
Yapımı:

Karnabaharı yıkayıp süzüp çiçek kısımlarını çiğ den rendelenir. Soğan ve sarımsak ince kıyılarak tavaya alınır.Zeytinyağını da ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 2 3 dakika arada çevirerek kavuruyoruz .Yanmamasına ve kızarmamasına dikkat ediyoruz. Ardından karnabaharı ekleyip karıştırıp kapağı kapatıyoruz .2- 3 dk piştikten sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırarak iyice birbirine geçene kadar bir kaç dakika daha pişiriyoruz. Altını kapatıp üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanları ve isteğe göre salata malzemelerini ekleyip karıştırıyoruz .Bol limon sıkıp servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ