Pepeçura, Rize’nin belkide en sevilen tatlılarından bir tanesi. Kabuğu daha kalın ve ince taneli, üzümün...
Yöresel Tadlar
Gerekli Malzemeler 4 yemek kaşığı bol kepçe ” tereyağı “ 3 yemek kaşığı ” mısır...
Malzemeler Çeyrek Adet Bayat Ekmek 1 Çay kaşığı Karabiber 500 Gr Kıyma 4 Diş Sarımsak...
Malzemeler 1 Yemek kaşığı Biber Salçası 1 Yemek kaşığı Domates Salçası 2 Bağ KaraLahana Yarım...
Malzemeler 1 Adet Limonun Suyu 50 Gr Nişasta 1 Su bardağı Su 200 ml Süt...
Malzemeler Yarım Su bardağı Barbunya 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 2 Adet Çarliston Biber Yarım...
Malzemeler 3 Yemek kaşığı Çam Fıstığı 1 Kg Hamsi Yarım Çay kaşığı Karabiber 3 Yemek...